MOCCA – Maximizando Oportunidades en Café y Cacao en las Americas, es un Programa inanciado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) a través de su Programa de Alimentos para el Progreso (Food for Progress Program), que busca mejorar la productividad agrícola y expandir el comercio de productos agrícolas. MOOCA busca promover sistemas de café y cacao duraderos, inclusivos y prósperos.

Para el caso del café, MOCCA trabaja en el Perú con productores para renovar y rehabilitar sus fincas con la incorporación de buenas prácticas agronómicas, la promoción de financiamiento para acceder a plantas productivas y resistentes a plagas, y la participación de modelos de comercialización de alto valor.